北歐夏日四道菜美饌晚餐
FINDS呈獻北歐夏日四道菜美饌晚餐 ，帶來時令特色菜餚，頭盤設有藍蟹海膽「Royale」、鹹蛋牛肉他、慢煮白蘆筍等任選一款。
湯品選擇設有濃郁幼滑的芬蘭夏日蔬菜濃湯及羊肚菌湯。主菜可選慢烤嫩羊架、香煎海鱸魚柳及青豆松露意大利燴飯。特別推介慢烤嫩羊架，挑選肉味香濃而不膩的幼嫩羔羊部位，以低溫烹調鎖住肉汁，配搭青豆、芹菜根薯蓉、法邊豆及特製北歐越橘莓紅酒汁，輕盈酸甜與紅肉完美配合。
甜品主打朱古力咖啡慕絲，香滑濃鬱，甜而不膩，更以醃漬黑莓及烘烤榛果作點綴，為這頓熱情夏日的晚餐劃上完美句點。
每位$588起。
*於每日晚上6 時至10 時供應。
**另收取加一服務費。