FINDS

FINDS是香港極具代表性的北歐餐廳,其名稱代表著北歐五國:芬蘭 (Finland)、冰島 (Iceland)、挪威 (Norway)、丹麥 (Denmark)及瑞典 (Sweden)。FINDS提供不同北歐風格的佳餚,包括時尚精緻菜式及以傳統烹調方式為主的家庭式套餐。菜式以北國四季作為靈感,大部分時令食材和海鮮均從北歐直接入口,配合煙燻、醃漬、醋漬及發酵等北歐經典烹調手法,呈獻食物最樸實、細緻的味道。

幻灯片放映

FINDS特色菜單“The Nordic Journey”

雲集北歐五國包括丹麥、挪威、冰島、芬蘭及瑞典別具特色的菜式,配以北歐五國精心釀製的美酒及富設計風格的高級餐具,為賓客呈現北歐的精神及特色。

北歐美饌午餐

北歐美饌午餐推出了四款招牌主菜,當中包括煙肉雜菌番茄忌廉意粉 、香烤脆皮豬腩肉 、香煎慢煮鱈魚柳及 慢煮美國牛肋骨,價錢由港幣$128起,包括咖啡或茗茶。立即訂座親臨品嚐北歐滋味!

北歐神話饌嚐之旅下午茶

FINDS破天荒與芬蘭木製藝術禮品品牌Lovi攜手合作,貫徹 FINDS 之北歐森林的室內設計意念,配合Lovi 的高質天然藝術品特色,是次聯乘將以「北歐神話為題」,利用北歐神話概念主軸的「世界之樹 (Yggdrasil) 」,打造夢幻且富生命力的「北歐神話饌嚐之旅」下午茶,帶領一眾女神及男神們遊歷夢幻國度。

父親節限定早午餐

FINDS的廚師團隊特意設計五道菜早午餐,向親愛的父親送上豐盛的早午餐。以煙肉及啤酒車打芝士湯掀起序幕,緊接著是FINDS的招牌拼盤。
主菜方面則提供北海道帶子伴松露意粉、香烤美國純天然肉眼扒、8小時慢煮油封鴨髀及羊肚菌意大利燴飯四款選擇。

當中香烤美國純天然肉眼扒,特別挑選PRIME級別的純天然肉眼扒,經過大廚的經心烹調,肉味濃香撲鼻。另一道不能錯過的8小時慢煮油封鴨髀,大廚以低溫慢煮8小時而成,肉質嫩滑可口,油香滿溢。

最後送上甜品大廚精心炮製的百利甜酒芝士蛋糕配特濃朱古力,混合了百利甜酒的芝士蛋糕,滲出啖啖酒香,甜而不膩,父親們一定可以喜歡。

小小甜品師

一起變身小小甜品師!
FINDS 的「小小甜品師」充滿樂趣和歡笑! 在參與期間,小朋友們可以使用精選的食材和配料製作自己的。 非常適合 2-9 歲的小孩子,是與朋友和家人一起慶祝生日和其他特殊場合的絕佳方式。

THE NORDIC JOURNEY

遊歷北歐五國.細味地道滋味

FINDS向賓客呈獻極具地道北歐風味的特色菜單「The Nordic Journey」,雲集北歐五國包括丹麥、挪威、冰島、芬蘭及瑞典別具特色的菜式,配以北歐五國精心釀製的美酒及富設計風格的高級餐具,為賓客呈現北歐的精神及特色。

午餐、早午餐及下午茶

The Nodic Set Lunch
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Father's Day Brunch Menu
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Taste of Norse Mythology Afternoon Tea
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晚餐

"Authentic Nordic Epicurean" Set Dinner
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節日/特色菜單

營業時間

每日早上7時至晚上10時

餐膳時段:
早餐: 早上7時至10時30分
午餐: 中午12時至下午2時30分
下午茶: 下午3時至5時
晚餐: 晚上6時30分至10時

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